| CRAPONNE SUR ARZON
Nosso chef David e sua filha Alison está aberto de terça a domingo, em um ambiente agradável e descontraído para desfrutar de seu menu caseiras com produtos selecionados pela sua qualidade e dando preferência a produtores locais.
A cabeça da palavra:
"Originalmente da Inglaterra, fui treinado na cozinha nas maiores casas Riviera Francesa.
Nosso retorno ao país foi causada por uma necessidade de valores verdadeiros simplicidade voluntária e.
Minha cozinha é a expressão de meus jovens anos na fazenda da família, onde minha mãe e avó cozido com habilidade vegetais recentemente colhidos no jardim, minha adolescência passou como um estudante em Londres e os meus 20 anos no fornos de cozinhas francesa Riviera.
Uma estranha mistura onde os ingleses, influências orientais e mediterrânicos partilham a placa com produtos locais.
Nossos fornecedores são cuidadosamente escolhidos para oferecer os melhores produtos a partir de aqui e em outros lugares: carne Limousin, cordeiro Velay preto, Vourzac truta e Lignon, legumes e batatas orgânicas e queijos artesanais.
Terraço, Acesso para pessoas com mobilidade reduzida, Privatização
* Reservas apenas