Le jardin des delices

Le jardin des delices | CRAPONNE SUR ARZON

Le Jardin des Délices En Le Jardin des Délices cocinamos de forma honesta, generosa y con corazón. El chef David y su hija Alison les reciben de miércoles a domingo en un ambiente relajado y acogedor, para disfrutar de una cocina casera y de temporada, que pone en valor los productos locales y a los productores que conocemos y en quienes confiamos. Palabras del chef «Mi cocina nació en el huerto familiar, se enriqueció durante mis años en Londres y se perfeccionó a lo largo de veinte años en las cocinas de la Costa Azul. Hoy me gusta combinar estas influencias para ofrecer una cocina sincera, generosa y fácil de entender, donde cada producto tiene su razón de ser.» Trabajamos con productores de confianza: ternera de Limousin, cordero negro del Velay, trucha local, verduras ecológicas y quesos artesanos. En la mesa Menú gastronómico – 48 € / 59 € Una experiencia completa, desde el amuse-bouche hasta el postre, con la posibilidad de elegir carne, pescado… o ambos. A la carta Desde 20 € entre semana y 24 € los fines de semana, según su elección.