Le jardin des delices

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Menu

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19,90€

Entree

Aumonière croustillante de fromage de chèvre et jambon d’ici

plat

Filet mignon de porc rôti aux épices douces et lait de coco

dessert

Tiramisu aux fruits exotiques

Les plats "fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts Nos menus sont fabriqués à partir de produits frais achetés sur les marchés locaux et cuisinés selon l’inspiration du jour, ils changent d’une façon régulière voir journalier.

28,00€

Mis

Mise en bouche aux couleurs du printemps

entrée

Aïoli d’escargots d’ici aux tomates fraîches
Millefeuille de crabe en rémoulade, crème de raifort et gaspacho de betterave du jardin de Thomas

plat

Noix de veau rôti aux girolles crème de panais
Pavé de Cabillaud sauvage rôti sur peau, Boillon de crevettes et de coques
…… Filet d’ail de rai confite à l’huile d’olive, tajine de légumes aux épices douces et beurre de tomates

Fromage

Les fromages des pâturages locaux ou Fromage blanc, coulis et crème

dessert

L’assiette gourmande du moment

Nos menus sont fabriqués à partir de produits frais achetés sur les marchés locaux et cuisinés selon l’inspiration du jour, ils changent d’une façon régulière voir journalier.

35,00€

Mis

Mise en bouche aux couleurs du printemps

entrée

Ballotine de foie gras de canard « par nos soins » Petits oignons grelots confits au vinaigre balsamique
Risotto de riz noir et de grosses crevettes sauvages , beurre blanc

plat

Filet de bœuf aux champignons, jus réduit aux premiers morillons d’ici
Filet de lotte bretonne confit dans une huile aromatisée, une blanquette de légumes printaniers

Fromage

Les fromages des pâturages locaux ou Fromage blanc, coulis et crème

pre desert

Tartare de fruits et glace au vin gascogne

dessert

L’assiette gourmande du moment

Nos menus sont fabriqués à partir de produits frais achetés sur les marchés locaux et cuisinés selon l’inspiration du jour, ils changent d’une façon régulière voir journalier.

Prenotazione

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Informazioni pratiche

2 AVENUE DU PETIT QUINA
43500 CRAPONNE SUR ARZON

Percorso

Orari

Lunedi
Chiuso
Martedi - Giovedi
12:00 - 13:30 *
Venerdi - Sabato
12:00 - 13:30 *
19:00 - 21:30 *
Domenica
12:00 - 13:30 *

* Solo su prenotazione

Cucina

Tradizionale, Cucina Moderna, Semi-Gourmet

Tipologia

Bistronomie

Servizi

Terrazzo, Connessione wifi, Accesso disabili, Privatizzazione, Parcheggio gratuito

Metodo di pagamento

Bancomat, Assegni, Buoni vacanza, Visa, Contanti, Titoli Restaurant, Eurocard / Mastercard

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